Hva er ultraprossessert mat?

Hva er ultraprossessert mat?

Har du hørt om ultraprosessert mat, og hva er det egentlig? Istedenfor å snakke om ulike dietter eller sammensetningen av næringsstoffer, diskuterer man nå heller hvordan maten er fremstilt. Begrepet ultraprosessert er ikke selvforklarende, så det kan være greit å få litt kunnskap om hva dette handler om. Ultraprosessert mat kan enkelt forklart være mat [...]

Dette spiser du for å lade opp til Holmenkollstafetten

Dette spiser du for å lade opp til Holmenkollstafetten

Snart går startskuddet for «vårens vakreste eventyr» og nesten 50 000 personer fra hele landet kommer til hovedstaden for å løpe en eller flere etapper på YT Holmenkollstafetten. Noen er rutinerte løpere og har løpt samme etappe år etter år, mens for andre er det første gangen. Uansett form kan du gjøre noen gode forberedelser, så [...]