Både å lese til eksamen og ha eksamen er som å delta i en mental idrettskonkurranse. Du skal prestere der og da, men hvor godt forberedt du er betyr mye for resultatet. I tillegg til å lese deg opp på pensum, er det viktig å spise riktig og nok mat.
Når vi leser til eksamen, og ikke minst på selve eksamen, er det hjernen som må jobbe på høygir. Selv om hjernen kun utgjør 2 % av kroppsvekten, bruker den faktisk 20 % av den totale energien kroppen bruker. Så å ha hjernen i arbeid er ganske energikrevende. Derfor gjelder det å spise riktig, og gi kroppen nok påfyll under eksamensperioden. Men hva bør jeg velge? Og hva gjør jeg hvis jeg mister matlysten?
Karbohydrater er drivstoffet til hjernen
Hjernens viktigste drivstoff er glukose, som karbohydrater er hovedkilden til. Når du leser til eksamen, pugger pensum, og ikke minst på eksamensdagen jobber hjernen intenst hele dagen lang. Da er det viktig med karbohydrater, samt proteiner og fett. Her får du noen tips til hva du bør gjøre før og under eksamen.
Fem tips for å prestere godt på eksamen
1) Planlegg godt hva du skal ha med deg på eksamensdagen
Det er viktig å ha med nok mat og litt variert mat, for under selve eksamen trenger du karbohydrater, både raske og langsomme. Ta derfor med deg en god matpakke med for eksempel grovt brød med pålegg du liker, litt frukt eller juice og vann.
2) Velg nøtter og frukt fremfor sjokolade og godteri
For mange hører godteri, sjokolade og eksamen sammen. Og det kan hjelpe dersom energien blir veldig lav, eller at du trenger å løfte humøret, men det er ofte en kortvarig glede. Nøtter og frukt er mye bedre som snack og bidrar til et mer stabilt blodsukker enn sjokolade og godteri.
3) Spis en god frokost på eksamensdagen
Uten mat og drikke duger helten ikke. Selv om nervene er i høyspenn på eksamensdagen, er det lurt å begynne med en god frokost. Frokost gir deg et godt påfyll før du skal ha eksamen. Her kan du velge det du liker best, om det er brødskiver med pålegg, kornblanding med melk eller yoghurt, havregrøt eller knekkebrød. Spis noe du vet du liker og som magen er vant med. Gir nervene deg dårlig matlyst? Pakk med deg en frokost-matpakke som du kan spise på vei til eksamenslokalene, når du kommer på skolen eller like før eksamen begynner. Eller ta noe enkelt som frukt, en liten yoghurt eller smoothie. Da starter du med best mulig utgangspunkt.
4) Spis hver 3.-4. time
Selv om det viktigste på eksamen er å løse oppgaver, er det lurt å huske på å spise og drikke jevnt gjennom dagen. Det gjør at hjernen får nok energi til å jobbe og løse alle oppgavene inne tiden er over. Dette er spesielt viktig på heldagseksamener som varer hele dagen. En annen løsning er å dele opp måltidene i mellommåltider og spise litt og litt gjennom dagen, for eksempel mens du leser nye oppgavetekster.
5) Drikk nok vann
Vann er og blir den beste tørstedrikken og bør være ditt tørstevalg nummer en. Å drikke nok både når du sitter på lesesalen og under eksamen er viktig. Synes du vann er litt kjipt alene, kan du smaksette med appelsin, sitron, lime, agurk eller lignende. Da smaker det litt bedre.
Lykke til med lesingen og eksamen! 🙂
I mai i fjor var jeg hos NRK for å snakke om hva man bør spise mens man leser til eksamen for å lade opp, og hva du bør spise på selve eksamensdagen. Vil du høre intervjuet og tipsene kan du gjøre det her (trykk på sak nr 7: Tips fra ernæringsfysiologen når du kommer inn på siden)
ernaeringsbloggen.no 