En god start på et nytt år, enten det er på hjemmekontor, jobb eller skole

Hverdagen er tilbake, selv om den for mange starter med hjemmekontor og tilpasninger i barnehage og skole. Det er fint med en god start med gode rutiner i hverdagen. Kanskje du har satt deg et nyttårsforsett om en sunnere livsstil ? Her får du noe gode råd til en god start på det nye året.

Ikke gå for hardt ut

Mange vil ha raske resultater, og går veldig hardt ut når de skal legge om livsstilen. Mange begynner å trene tre ganger i uken, kutte ut alt av søtt og brus og spiser masse grønnsaker. Alt skal gjøres samtidig. Det klarer vi ofte å gjennomføre i en kort periode, før vi faller tilbake i gammelt mønster. Derfor kan det vært smart å ta for seg en endring av gangen, og holde på så lenge at det til slutt blir en vane.

Frokost

En god vane er å starte med en liten frokost. Hvis du hopper over frokosten, vil jeg tro at du merker det utover formiddagen. Helt uten frokost er det vanskelig å holde fokus på det du skal gjøre, enten det er på skole eller jobb. Bruk oppstarten av et nytt år til å lage noen gode frokostrutiner. Hvis du ikke har matlyst om morgenen, så finnes det likevel noen smarte valg:

• Lag en forfriskende smoothie. Det finnes frosne blandinger som gjør det ekstra enkelt – prøv for eksempel oppskriften smoothie med blåbær og bringebær
• Synes du brødskiver eller knekkebrød blir for tørt? Lag deg en saftig kjøleskapsgrøt kvelden før eller kok havregrøt. Hva med å prøve kjøleskapsgrøten Birchergrøt med havregryn og raspet eple?

Lunsj/matpakke

Hvis du først får en rutine på en god frokost, er du allerede godt i gang. Neste punkt er da å lage en fristende matpakke eller hjemmelunsj. Slik kan du gjøre lunsjen din litt mer spenstig:

• Del opp frukt og grønnsaker i biter. Tar du med deg lunsj, så bruk en matboks med flere rom eller bruk små bokser. Da kan du skille grønnsaker eller frukt fra brødet. Prøv for eksempel agurk, paprika, gulrot, salat, epler eller bær. Er du hjemme kan du ha ferdige biter med frukt og grønnsaker i kjøleskapet
• Sørg for å ha flere sorter av pålegg av kjøtt eller fisk, oster, frukt og grønnsaker tilgjengelig i kjøleskapet. Da er det lettere å variere og kombinere
• Lag en god omelett og bruk rester fra middagen.
• Bak grove horn, grove pizzasnurrer eller spennende typer rundstykker. Frys det ned og bruk det som variasjon til brødskiver
• En liten overraskelse er lov av og til! Hva med litt tørket frukt og nøtter, eller kanskje yoghurt med nøtter og frukt som topping

Små endringer er lettere å få inn som rutine med en gang. Hvis du for eksempel har som mål å spise en til to porsjoner mer grønnsaker hver dag, bør du gi deg minst to til tre uker på å gjøre det til en vane.

Når du har lyktes med en endring, går du videre til neste. Fortsetter du på denne måten blir 2021 det året du lyktes med å etablere en ny livsstil! Kostholdsrådene fra helsemyndighetene er en god rettesnor, og bør være et godt mål for varige endringer.

4 gode tips på veien til en sunnere livsstil

1. Kos deg med godteri og snacks kun én dag i uka. Finn andre alternativer, for eksempel frukt og bær, dersom søtsuget melder seg
2. Fråts i frukt, bær og grønnsaker – og spis minst 500 gram om dagen. Ha det som tilbehør til hvert måltid og fyll middagstallerken halvfull med grønnsaker.
3. Velg alltid grove karbohydrater som grovt brød, fullkornspasta og fullkornsris. Det gir deg godt tilskudd av fiber.
4. Vær aktiv i minst 30 minutter hver dag. Det gjør godt for både kroppen og hodet.