Ingenting er vel bedre enn å se lykkelige barn som klatrer, leker og løper rundt i full fart. Barn er naturlig mye i aktivitet samtidig som de vokser. Det betyr at de har et stort behov for å spise variert og balansert. Melkeprodukter er den viktigste kilden til kalsium og jod i det norske kostholdet [...]
Vi har alle et eget ansvar for hva vi spiser og drikker, og vi bestemmer stort sett selv hva som havner i handlekurven. Så hvis matvarene du velger endrer seg over tid i en sunnere retning, så spiser alle litt sunnere uten å tenke over det. Du merker det sannsynligvis ikke heller, særlig hvis endringene [...]
Hverdagen er tilbake, selv om den for mange starter med hjemmekontor og tilpasninger i barnehage og skole. Det er fint med en god start med gode rutiner i hverdagen. Kanskje du har satt deg et nyttårsforsett om en sunnere livsstil ? Her får du noe gode råd til en god start på det nye året. [...]
At du skal ha "5 om dagen " har du sikkert fått med deg, men visste du at myndighetene også anbefaler deg og barna 3 om dagen? Da handler det om 3 porsjoner magre meieriprodukter. En av porsjonene kan barna få gjennom skolemelk. Men hva er egentlig en porsjon? Hvis vi får i oss tre [...]
Vitamin K er et fettløselig vitamin som finnes i to former i matvarer. Langt fra alle har et forhold til vitaminet, men stadig flere har fått øynene opp for K2 gjennom ulike reklamer. Og med reklamene kommer også spørsmålene. Til å være et lite kjent vitamin, loves det mye. Stengt talt høres det ut som [...]
Finnes det yoghurt på markedet som du med god samvittighet kan spise hver dag? Ja, det gjør faktisk det. Yoghurt bidrar med både protein, kalsium og jod, og mange av dagens varianter har et helt greit innhold av tilsatt sukker. Nedenfor gir jeg deg noen tips til hva du bør vurdere når du skal finne din [...]
Har du hørt om ultraprosessert mat, og hva er det egentlig? Istedenfor å snakke om ulike dietter eller sammensetningen av næringsstoffer, diskuterer man nå heller hvordan maten er fremstilt. Begrepet ultraprosessert er ikke selvforklarende, så det kan være greit å få litt kunnskap om hva dette handler om. Ultraprosessert mat kan enkelt forklart være mat [...]
Fridagene og de spesielle anledningene kommer tett i mai, og det kan lett bli mye ekstra kos. Selvsagt er det hyggelig med markeringer og fester, men hvordan kan vi klare å nyte det samtidig som vi opprettholder en viss balanse? Men for å gjøre det helt klart: det er lov å kose seg – med [...]
Mat er næring, men mat er også kos, tradisjoner og kan brukes til alt fra belønning og fest til trøst. Mat har mange ulike funksjoner, både sosialt, fysiologisk, kulturelt og emosjonelt. Allerede fra vi er små barn, kobles mat lett opp til følelser. Vi får høre at vi fortjener en sjokolade fordi vi har vært flinke, [...]
Har du lyst til å kutte ut kjøtt en eller flere dager i uken og trenger tips til hva du kan lage. Her får du noen enkle og gode oppskrifter som du kan la deg inspirere av. Har du lyst på burger, kan du prøve disse vegetarkarbonadene. De er laget av rotgrønnsaker. Hvis du har [...]
ernaeringsbloggen.no 