Studentlivet er herlig, men kontoen blir fort slunken, og smarte sparetips er gull. Og ja, det er mulig å lage sunn og variert mat på budsjett. Økonomi alene bør ikke være avgjørende for om du spiser sunt. Kroppen trenger påfyll av næringsstoffer, vitaminer og mineraler hver dag. Spiser du variert og sunt legger du et [...]
Syns du det er vanskelig å få i deg frokost om morgenen? Da kan smoothie være løsningen. Mimmis Frokostsmoothie 2 dl (ca en kopp) Biola med aprikos eller mango (uten tilsatt sukker). 2 dl (ca en kopp) smoothiemix med spinat og grønnkål (finnes i de fleste butikker) 2 ss müsli Kjør smoothiemix og Biola i blenderen til [...]
Ofte føler man seg litt mer sulten enn vanlig etter ferien. Overgangen til hverdagen igjen kommer alltid litt brått på. Med disse tipsene blir det litt lettere å komme inn i hverdagsrytmen igjen. 1. Tenk positivt om mat «Nei-mat» er et uttrykk som jeg ikke synes vi bør bruke. Det gir bare negative tanker rundt [...]
Sommervarmen lokker de fleste av oss ut på tur, enten til stranda, båten, brygga, parken, skogen eller fjellet. Og når vi er ute på tur vil vi gjerne ha med god mat, men med stor fare for skogbrann og grillforbud må vi tenke litt nytt. Her er maten du kan nyte, uten bruk av grill. [...]
Denne salaten kan gjerne serveres som lunsj- eller middagsrett. Nøttene og det salte kjøttet gir en nydelig smak sammen med cottage cheese og den friske dressingen laget av sitronolje og basamicoeddik. Dette trenger du: 500 g brokkoli 100 g chorizo (ev. god spekeskinke) 3 dl cottage cheese 1 dl pistasjenøtter (eller pekannøtter) Slik gjør du det: Skjær pølse i [...]
Milkshake er en avkjølende drikk i sommervarmen. Denne er laget med deilig modne, søte pærer og solbær som gir en frisk smak av sommer. Dette trenger du: 2 stk modne, søte pærer 4 dl lettmelk 2 dl solbær 10 stk isbiter Slik gjør du det: Ta ut kjernene av pærene og skjær i biter. Ha pære, melk, solbær og isbiter i [...]
Is til frokost? Ja, du leste riktig. Bruk ti minutter kvelden før, bland yoghurt, müsli og bær sammen og frys ned. Så kan du starte dagen med et morgenbad og is til frokost. Dette trenger du for å lage 12 frokost-is: 500 g yoghurt, bruk din favoritt 3 dl müsli 2 dl friske bær, f. eks. bringebær og blåbær [...]
