Vitamin K er et fettløselig vitamin som finnes i to former i matvarer. Langt fra alle har et forhold til vitaminet, men stadig flere har fått øynene opp for K2 gjennom ulike reklamer. Og med reklamene kommer også spørsmålene. Til å være et lite kjent vitamin, loves det mye. Stengt talt høres det ut som [...]
Aldri før har vi vel smurt så mange matpakker som vi gjør i disse dager. Av smittevernhensyn ønsker de fleste barnehager at barna har med seg matpakker til alle måltidene. Dermed står vi foresatte igjen med flere utfordringer: Hva skal matpakka inneholde? Hvordan kan vi sørge for at den blir spist? Også var det dette [...]
«Uten mat og drikke duger helten ikke» sies det, og skolebarn er ingen unntak. Et godt måltid og en god pause midt på dagen er noe alle trenger. Vi vet at god ernæring er viktig. Uten en skikkelig pause på dagen med riktig påfyll er det lett at vi blir slappe, slitne, ukonsentrerte og orker [...]
Dagens situasjon er utfordrende og har snudd hverdagen opp ned for de fleste av oss, og det er fort gjort at de gode hverdagsrutinene sklir litt ut. Men fortvil ikke, med noen enkle grep kan du fortsatt holde på de gode rutinene. 1) Lag deg en plan Om hverdagen er snudd opp ned og du [...]
Begynner nyttårsforsettene om et sunnere kosthold å skrante? Fortvil ikke, for det er fortsatt ikke for sent. Med fem enkle grep kan du lett få et sunnere kosthold, allerede i dag. Mange av oss starter det nye året med forsetter om å spise sunnere, men ofte uten en plan for hvordan. Etter hvert som hverdagen [...]
– Det er ikke bare når du har synlig struma at du har et jodproblem, uttalte Helle Margrete Meltzer i en artikkel på abc nyheter, publisert 12.januar. Helsekontrollen tok også 23.04 opp det alarmerende funnet om lavt jodinntak blant unge kvinner. Inntaket av jod i Norge går ned fordi vi spiser mindre hvit fisk og [...]
Finnes det yoghurt på markedet som du med god samvittighet kan spise hver dag? Ja, det gjør faktisk det. Yoghurt bidrar med både protein, kalsium og jod, og mange av dagens varianter har et helt greit innhold av tilsatt sukker. Nedenfor gir jeg deg noen tips til hva du bør vurdere når du skal finne din [...]
Is til frokost? Ja, du leste riktig. Bruk ti minutter kvelden før, bland yoghurt, müsli og bær sammen og frys ned. Så kan du starte dagen med et morgenbad og is til frokost. Dette trenger du for å lage 12 frokost-is: 500 g yoghurt, bruk din favoritt 3 dl müsli 2 dl friske bær, f. eks. bringebær og blåbær [...]
Sommeren byr på mange anledninger til å kose seg. Og det skal man selvfølgelig gjøre. Men vil du ha tips til litt sunnere sommerfristelser kan du sjekke ut listen under. Imponer med fancy freakshakes. Hva med å lage en fancy oransj freakshake med gulrot, eller en grønn med mynte og avokado eller rød versjon inspirert av [...]
Med sol, varme og sommertid følger parkliv, båtturer og sene kvelder på verandaen. Da frister det kanskje med en øl, en iskaffe eller en is? Du vet nok at iskrem inneholder sukker og fett, men verre er det med alt sukkeret du får i deg – uten å vite det. En iscappuccino er da ikke […]
