Grove blåbærpannekaker på pannekakedagen

Grove blåbærpannekaker på pannekakedagen

I dag er det pannekakedagen. Hjemmelagde pannekaker er alltid populært. Denne oppskriften er med blåbær og grovt mel, enkel å lage og passer hele familien. Kos deg med pannekaker til middag i dag! 🙂 Dette trenger du det: 50 g       smør 1 ½ dl    sammalt hvete, fin 1 dl        hvetemel 2 ts        bakepulver 2 ts        [...]

Proteinrike scones til helgens aktiviteter

Proteinrike scones til helgens aktiviteter

Disse rundstykkene er raske å lage og har et høyt innhold av protein. Perfekt til frokost, til lunsj eller som påfyll etter trening. Oppskriften rekker til ca 10 rundstykker. Dette trenger du: 3 stk egg 250 g mager cottage cheese 1 ½ dl sammalt hvete, grov 2 dl lettkokte havregryn 1 ½ ts bakepulver ¼ ts salt Topping: 2 ss solsikkekjerner 2 [...]

Start året med wrap med laks og mango

Start året med wrap med laks og mango

En fristende og frisk wrap fylt med stekt laks og knasende grønnsaker. Perfekt start på det nye året! Dette trenger du til fire porsjoner: 600 g laksefilet 1 ts finrevet frisk ingefær 1 ss smør/olje 1 ss soyasaus 2 stk hjertesalat 150 g sukkererter ½ stk agurk 1 stk mango 4 stk tortillalefser en dæsj lettrømme Slik gjør du det: Del laks i biter [...]

Kjøttpai med julesmak

Kjøttpai med julesmak

Alle julens kjøttrester kan samles i denne paien. Toppet med en frisk deilig tyttebærsaus, med varme kryddersmaker, blir dette alt annet enn restemat. Dette trenger du til 6 porsjoner: 1 ½ stk løk 200 g bacon 1 ½ dl hakkede ferske urter, f.eks. salvie, persille og rosmarin 2 ss smør 700 g ribberester 200 g [...]