Ribbeburger med lettsyltet rødkål og rømmedressing

Ribbeburger med lettsyltet rødkål og rømmedressing

De fleste har juleribbe minst en gang i løpet av jula, og får gjerne en del til overs. Av restene kan du lage en deilig burger. Samtidig kan du få brukt opp rester av rødkålen eller surkålen. Dette trenger du til 4 porsjoner: 800 g ferdig stekt ribbe 1 ss finrevet ingefærrot ½ stk lime 4 ss hoisinsaus [...]