Stikkord: pekingribbe
-

Pekingribbe med kinesiske pannekaker
Dette er en perfekt måte å bruke ribberester på, som samtidig gir en liten pause fra julesmakene. Dette trenger du til 4 porsjoner: 400 g ferdigstekt ribbe 2 ts kinesisk five spice 2 ts finrevet ingefærrot 1 ss smør 2 ss hoisinsaus KINESISKE PANNEKAKER 450 g hvetemel 3 dl kokende vann 1 ts solsikkeolje 5…
-

Ribbeburger med lettsyltet rødkål og rømmedressing
De fleste har juleribbe minst en gang i løpet av jula, og får gjerne en del til overs. Av restene kan du lage en deilig burger. Samtidig kan du få brukt opp rester av rødkålen eller surkålen. Dette trenger du til 4 porsjoner: 800 g ferdig stekt ribbe 1 ss finrevet ingefærrot ½ stk lime 4 ss hoisinsaus…